Vizualizace a řízení příjmu mléka ve slovenské společnosti AGRO TAMI

AGRO TAMI je slovenská akciová společnost zabývající se zpracováním mléka a výrobou mléčných výrobků a sýrů.

V roce 2023 by v této firmě instalován systém pro řízení a monitorování příjmu mléka, jehož implementaci provedla firma DATANOVA. Je tvořen desítkami PLC Siemens SIMATIC a SCADA/HMI systémem Reliance.

Řídicí systém

Tento systém řídí příjem mléka a všechny související podpůrné procesy. Zahrnuje světově nejmodernější dostupnou technologii pro automatizaci a plnohodnotné využití Industry 4.0 v praxi.

Cílem řešení je spojit všechny informace z několika řídicích systémů do jednoho uceleného systému a následně na základě získaných dat automaticky a efektivně řídit příjem mléka. Významně se tak zefektivňuje a zlepšuje celý proces, a to jak kvalitou, tak kvantitou.

Kromě SCADA systému Reliance a PLC Siemens SIMATIC byly integrovány tyto procesy a systémy:

• mostní váha na vážení cisteren
• ověřování řidičů pomocí RFID na mostní váze a na příjmovém stanovišti
• kamerový systém pro rozpoznávání evidenčních čísel vozidel
• systém GPS pro sledování cisteren před příjezdem na příjmové stanoviště
• integrace stavů cisteren v reálném čase přímo v terénu (4G a GPS)
• automatický odběr vzorků, jejich správa a evidence
• automatizace procesu přečerpávání mléka z cisterny do příjmových nádrží
• automatizace čisticích procesů CIP (cleaning in place – čistění na místě)
• výrobní systém optiMES pro řízení a evidenci příjmu mléka
• systém ERP
• systémy kontroly kvality

Runtime moduly Reliance Control a Reliance View zastřešují třetí úroveň řídicího procesu. V příjmové kanceláři slouží k monitorování a vizualizaci aktuálního stavu, zobrazení historických dat a eskalaci alarmů.

Dále na virtuálním serveru běží modul Reliance Control Server, do kterého přicházejí data ze všech připojených automatů Siemens SIMATIC a který prostřednictvím tenkých klientů Reliance podává pracovníkům podrobné informace formou uživatelských sestav, tabulkových sestav a grafů. Následně jsou data pomocí Reliance OPC UA Server poskytnuta systémům třetích stran a ostatním modulům systému Reliance.

SCADA systém Reliance byl vybrán z těchto důvodů:

• Osvědčilo se řízení a přidělování přístupových práv a rolí.
• Systém umožňuje integrovat databázové systémy, např. MySQL.
• Použitím tenkých klientů Reliance byla v cloudové infrastruktuře odbourána nutnost instalace a správy koncových stanic.
• Spojením většího počtu izolovaných procesů do jednoho celku umožňuje SCADA systém Reliance pracovníkům komplexní dohled v jednom programu na více monitorech.

Ukázka vizualizační obrazovky