Monitorování spotřeb energií ve společnosti Plzeňský Prazdroj

Plzeňský Prazdroj je vedoucí pivovarnickou společností ve střední a východní Evropě. Vykazuje největší výstav piva a je největším českým vývozcem piva – je exportováno do téměř 50 zemí celého světa.

Na českém trhu je Plzeňský Prazdroj se svými značkami Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel na prvním místě v objemu výroby piva i v exportu. Součástí Plzeňského Prazdroje je také slovenský pivovar Šariš, číslo dvě na slovenském pivním trhu.

Plzeňský Prazdroj, a. s., je členem mezinárodní skupiny SABMiller plc, druhé největší světové pivovarnické společnosti. Vlajkovou lodí skupiny je značka Pilsner Urquell.

Firma MCAT AUTOMATION, která je dodavatelem systému monitorování energií v Plzeňském Prazdroji, je zaměřena i na dodávky komplexnějších řídicích systémů technologických procesů v pivovarech, sladovnách, těžebním průmyslu (kaolinky), ekologických procesech a elektrárnách. Firma zajišťuje tyto dodávky od projektu až po realizaci a servisní činnosti. Mezi její zákazníky patří jak tuzemští, tak zahraniční investoři.

Řídicí systém

Systém řeší monitorování okamžitých odběrů a intervalových spotřeb:

• elektřiny
• vody
• oxidu uhličitého
• páry
• vzduchu

Jednotlivá měřicí místa jsou osazena přístroji Inmat, které jsou propojeny s PLC Tecomat, z nichž jsou data přenášena do SCADA/HMI systému Reliance. Dále pak systém Reliance slouží jako DDE server pro InSQL, kde jsou data archivována. Jednotlivé obrazovky slouží ke sledování okamžitých odběrů a čerpání teplé užitkové vody v Prazdroji.

Ukázky vizualizačních obrazovek

Odběr na hlavním elektroměru; v horní části jsou data z elektroměru; graf ukazuje odběr v aktuální čtvrthodině

Data přenášená z přístrojů Inmat použitých pro měření odběrů páry

Stav hladiny v nádržích s teplou užitkovou vodou

Elektrické odběry (data na elektroměrech)